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枸杞養生
 

免洗枸杞到底用不用洗?

  發表時間:2016年11月16日  點擊數:6183 次

  近幾年來,伴隨著養生觀念的逐步普及,作為天然養生佳品的枸杞越加受大眾青睞。因此,為了方便消費者食用,市場上推出有“免洗“字樣的開袋即食免洗枸杞。但是,類似“免洗枸杞是否足夠干凈?”“免洗枸杞食用前究竟還用不用再清洗?”等疑問也一直困擾著消費者。

  今天寧夏紅就帶大家來解開這其中的疑問。

  一般正規生產企業生產的“免洗”枸杞都是以成熟的新鮮枸杞,經過嚴格的清洗、干燥、殺菌、包裝等主要工藝環節加工制成的,符合開袋即食標準。

  免洗枸杞的標準:

  一、生產過程中必須有清洗和殺菌工藝,起到清除枸杞表面雜質、微生物的目的,達到直接入口食用的標準要求。

  二、產品在干燥、殺菌、包裝過程中,要符合食品良好生產規范GMP的要求,必須在潔凈環境下進行以上工序,避免造成二次污染,確保產品達到免洗枸杞的質量標準。

  寧夏紅免洗枸杞在GMP生產標準和具有恒溫恒濕的加工環境下進行了清洗、干燥、殺菌、包裝等,符合國家可開袋即食的食品生產標準。消費者可直接食用,無需再次清洗。

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